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日記

北川里奈 日記(無料公開)

料理スキル上げてこ!


こんにちは🌞
おうちで普段以上にお料理作られてる方も多いと思います。
お菓子とかも。
SNSやYouTubeでいろんな方の作った料理を見て、美味しそうだなぁ、作ってみたいなぁと料理意欲をかき立てられます!

最近作った物でカメラロールに残っていたものをまとめてみました。
備忘録👌



左上のね、牡蠣のオリーブ味噌ソテーなんですけども。
牡蠣が安くなっていたので買ってみたはいいもののどうやって食べようかと検索して出会ったレシピなんですが…
もうめっちゃくちゃ美味しいんです!!!
牡蠣自体も身が大きくて食べ応えある、当たりな牡蠣だったこともあり美味しさマシマシで😊
牡蠣の時期はちょっと過ぎちゃいましたけど、今年の冬にはまた作りたいですね!

おからクッキーも初めて作りました。
100パーセントおからで作りましたが、バターも入っているので香りはクッキーそのもの👍
でも食べるとやっぱりおからの主張が強くて、口の中の水分全部持っていかれるんですよね。
牛乳片手に食べてちょうど良い感じでした。
チョコチップがいい仕事をしてくれて、美味しく食べられました!

あとはお店みたいにこんもり盛りたかったチャーハンや…
ちょっと前のことですがチャパグリも作りましたよ!「パラサイト」で話題になった!

まだまだ、作ってみたいなと思っていたものにチャレンジしてみますね!

 
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