SPECIAL
【KEN MAGA】
お悩み相談室 喜多乃愛
ニコル さんからのお悩み
最近、料理にチャレンジしようと思い、レシピを調べて作ってみたのですが、味が薄かったり、量が多くなりすぎたりでなかなかうまくいきません。乃愛ちゃんは料理しますか？コツがあれば教えてください！
私もあまり料理を頻繁にする方では無いのですが、、する時に気をつけているのは味見です！火を使って調理していると、熱いまま味見してしまうのですが、それだと味がなかなか分からず濃くなってしまったりするので、しっかり冷ましてから味見する。そうするとバッチリになります😊
お菓子作りと違って、好みもあるし目分量も大事になってくるので、完璧にレシピ通りにしなくてもいいかもしれないです！
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