速水もこみち 5月23日（土）からオーヴィ横浜にて「MOCOカフェめし」第三弾提供開始
速水もこみちがオーヴィ横浜の館内カフェにてプロデュースする「MOCOカフェめし」第三弾「イエローストーン・ピッツァ」が5月23日（土）から提供されます。
「MOCOカフェめし」とは、自然の神秘を体感できるミュージアム「オービィ横浜」の「シアター23.4」にて上映中のプログラム『マジック・オブ・イエローストーン』のナレーションを担当している速水が、得意の料理を活かしてプロデュースしたオリジナルメニューです。
第一弾「パリパリチキンのワンプレート～2種のこだわりソースを添えて～」、第二弾「オリジナルスイーツ」に続く第三弾は、“視覚”でも楽しめるオリジナルチキンがトッピングされたオリジナルピッツァ。ピッツァは世界遺産「イエローストーン国立公園」をイメージして作られており、食材はもちろん、オリジナルの「アヒソース」にまでこだわった究極のピッツァです。
＜速水もこみちコメント＞
第三弾はイエローストーンをイメージしたピッツァをプロデュースさせて頂きました。
前回、好評頂いたスイーツ同様、見た目に驚きですが、パリッとした薄生地に、火山をイメージしたトマトソース、そして、鶏ひき肉で作った、熱水泉の色彩をイメージしたチキンを散りばめ、世界遺産「イエローストーン国立公園」を表現しました。
さらに、ポルチーニ、イベリコチョリソーそして、チーズもたっぷり入っているので、食感や香りはもちろん、旨みも楽しんで頂けるこだわりの究極ピッツァが完成しました。
お好みで黄色唐辛子を使ったピリッと辛いオリジナルアヒソースをつけてお楽しみ下さい。
■速水もこみちプロデュース「MOCOカフェめし」第三弾 概要
メニュー名：MOCOカフェめし 第三弾「イエローストーン・ピッツァ」
価格：ソフトドリンク付き1,200円（税込）
提供期間：2015年5月23日（土）～ ※数量限定